Paas Brunch
Vooraf
Courgette soep
Met oude kaasTomatensoep
Voor de kinderen
Broodtafel
Diverse broodsoorten
witte en bruine, harde en zachte broodjesCroissants
Roomboter- en chocolade croissantsPaasstol
Scones
Met room en lemon curdDiverse soorten beleg
Jam, chocolade pasta, hagelslag en roomboter
Koude gerechten
Carpaccio
Vitello tonato
kalfsmuis met tonijn dressingRosbief
Dun gesneden van de BBQDiverse kazen
Oude kaas, belegen kaas en Franse BrieVis plateau
Met koud gerookte zalm, gemarineerde gamba’s, gerookte forel en Noord Zee garnalen in cocktail sausCaprese
Met buratta en balsamicoFrisse salade
Met peer, feta en walnoten
Warm buffet
Beenham
aan het spit met een honing tijm sausZalm
Lauw warme zalm met hollandaiseKippen dijen
in oriëntalEggs benedict
Quice lorraine
Kiphotdogs
met augurken relish en mosterdPoffertjes
voor de kids
Dessert
Omelet sibérienne
Fruit salade
met honing en muntAppel cake
Macarons
Diverse smakenIJstaarten
Fruit- en room ijs taarten
Prijs per persoon
39,95Kinderen 0-5 jaar
8,95Kinderen 6-12 jaar
19,95- Incl. koffie, thee, jus d orange en limonade voor de kids (exclusief overige dranken)
Gelieve vooraf te reserveren!