Paas Brunch
Vooraf
Asperge soep
met ham en eiTomatensoep
Voor de kinderen
Broodtafel & zoet
Diverse broodsoorten
Witte en bruine, harde en zachte broodjesFocaccia
Met rozemarijn en zeezoutCroissants
Roomboter- en chocolade croissantsPaasstol
Scones
Met roomDiverse soorten beleg
Jam, chocolade pasta, hagelslag en roomboter
Koude gerechten
Carpaccio
Vitello tonato
Kalfsmuis met tonijn dressingRosbief
Dun gesneden van de BBQDiverse kazen
Oude kaas, belegen kaas en Franse BrieSeafood platter
Met o.a. gerookte zalm, garnaaltjes, forel en zeewier saladeGevuld ei met gerookte zalm
Witte asperge salade
Met burrata, pistache en citroenFrisse salade
Met watermeloen, feta en munt
Warm buffet
Beenham
Met honing tijm sausZalm
Lauw warme zalm met hollandaiseHot honey chicken
Eggs benedict
Quiche
Met ricotta en spinazieGyoza
Krokant gebakkenPoffertjes
voor de kidsKnakworstjes
voor de kids
Dessert
Aardbei en rabarber cake
Panna cotta
Met yoghurt en limoenFruit salade
met honing en muntScones
Met lemon curd en rood fruitMacarons
Diverse smakenIJstaarten
Fruit- en room ijs taarten
Prijs per persoon
44,95Kinderen 0-5 jaar
12,95Kinderen 6-12 jaar
22,95- Incl. koffie, thee, jus d orange en limonade voor de kids
(exclusief overige dranken en speciale koffie’s)
Meerprijs cappuccino/latte machiato: € 0,75 per stuk
Gelieve vooraf te reserveren!

