Skip to content

Huren

Brunch

Soep

  • Licht gebonden champignon/preisoep

Koud buffet

  • Uitgebreide broodmand w.o.:
  • Harde broodjes
  • Zachte broodjes
  • Croissants
  • Krentenbol

Beleg

  • Diverse vleeswaren
    Rosbief, filet americain, fricandeau, beenham, ardenner ham
  • Gesneden kaas
    Twee soorten
  • Zoetwaren
  • Boter

Warm buffet

  • Gevogelte ragoût
    Met pasteibakjes
  • Roerei
    Met prei
  • Gekookte eieren
  • Engelse worstjes
  • Beenham

Zoete lekkernijen

  • Zoete lekkernij
  • Appelcake

Vers fruit salade

  • Prijs per persoon
    27,50
    Vanaf 10 personen

High Tea

Koude hapjes

  • Scones
    Met marmelade
  • Aardbeien
    Met room
  • Spekkoek
  • Mini Eclairs
  • Brownie
  • Macarons mix
  • Sandwiches

Warme hapjes

  • Hartige Pastry
    Mini kaas broodje, linzen pie, vegatarische empanada’s
  • Oriental kippendijen
  • Spare ribs
  • Prijs per persoon
    24,50
    Vanaf 10 personen

Amusebuffet

Amusebuffet

  • Dit buffet bestaat uit diverse lepels, bakjes, hoedjes gevuld met diverse Heerlijckheden. U kunt kiezen uit 9 gevarieerde hapjes.
  • Rolletje carpaccio
  • Tartaartje van Zalm
  • Noordzee garnalen
  • Gerookte kipfilet
  • Gerookte forelfilet
  • Beenham
    Met asperges
  • Tartaartje
    Van Hollandse Nieuwe
  • Rundertartaartje
    Met truffel mayonaise
  • Oosters buikspek
  • Prijs per persoon
    22,50
    Vanaf 10 personen

Koude Schotels

Royale rundvleessalade

  • Mooi opgemaakt met o.a.
    Diverse vleeswaren
    Gevulde eieren
    Stokbrood, aioli en kruidenboter
  • Prijs per persoon
    11,50 (10,55)
    Vanaf 4 personen
    Combinatieschotels vis/vlees ook mogelijk

Royale vissalade

  • Mooi opgemaakt met o.a.
    Diverse vissoorten
    Gevulde eieren
    Stokbrood, aioli en kruidenboter
  • Prijs per persoon
    13,50
    Vanaf 4 personen
    Combinatieschotels vis/vlees ook mogelijk

Hapjesbuffet

Hapjesbuffet basis

  • Voor bij de borrel

Basis koud

  • Gevarieerde broodmand
    Met kruidenboter
  • Gerookte kip
    Met gemarineerde tomaatjes
  • Bonbon van Carpaccio
  • Rauwe ham met meloen
  • Noorse garnalencocktail
  • Huzarensalade
  • Zalmsalade

Basis warm

  • Saté
  • Drumsticks
  • Balletjes met ketjap
  • Prijs per persoon
    21,50
    Vanaf 10 personen

Hapjesbuffet de luxe

  • Voor bij de borrel

Luxe koud

  • Hollandse Nieuwe
    Met uitjes
  • Zalm bonbon
    Gevuld met garnaaltjes en appel
  • Gevarieerde broodmand
    Met kruidenboter
  • Gerookte kip
    Met gemarineerde tomaatjes
  • Bonbon van Carpaccio
  • Rauwe ham met meloen
  • Noorse garnalencocktail
  • Huzarensalade
  • Zalmsalade

Luxe warm

  • Spare ribs
  • Knoflook Gamba's
  • Pulled pork
  • Saté
  • Drumsticks
  • Balletjes met ketjap
  • Prijs per persoon
    25,50
    Vanaf 10 personen

Buffetten

Buffet kleine gezelschap 1

  • Koud buffet
    - Royaal opgemaakte vleessalade:
    • beenham met asperges
    • rauwe ham met meloen
    • gerookte kip
    • gevuld ei

    - Royaal opgemaakte vissalade:
    • roze garnalen
    • gerookte zalm
    • graved lax
    • diverse soorten makreel

    - Carpaccio Milanese
    - Gevarieerde broodmand
    - Aioli en kruidenboter
  • Warm buffet
    - Kipsaté
    - Pikant gekruide drumsticks
    - Bentang balletjes in ketjapsaus

    - Pommes gratin
    - Nasi goreng
    - Gewokte groente
  • Prijs per persoon
    26,50
    Vanaf 8 personen

Buffet kleine gezelschap 2

  • Koud buffet
    - Royaal opgemaakte vleessalade:
    • eigen gerookte buikspek met uiencompote
    • rauwe ham met meloen
    • gerookte kip
    • gevuld ei

    - Royaal opgemaakte vissalade:
    • roze garnalen
    • gerookte zalm
    • gamba spiesje

    - Pastasalade
    - Carpaccio Milanese

    - Gevarieerde broodmand
    - Aioli en kruidenboter
  • Warm buffet
    - Spare ribs
    - Kipsaté
    - Warme beenham met koude honing-mosterdsaus
    - Pikant gekruide drumsticks

    - Pommes gratin
    - Nasi Goreng
  • Prijs per persoon
    29,95
    Vanaf 8 personen

Buffet kleine gezelschap 3

  • Koud buffet
    - Royaal opgemaakte vleessalade:
    • beenham met asperges
    • rauwe ham met meloen
    • fricandeau met zoete uiencompote
    • gerookte kip
    • gevuld ei

    - Royaal opgemaakte vissalade:
    • gerookte forel
    • diverse soorten makreelfilet
    • haring met uitjes
    • duivelse garnalen pittig gekruid
    • gerookte zalm
    • graved lax

    - Griekse fetasalade
    - Italiaanse tonijnsalade
    - Carpaccio Milanese

    - Gevarieerde broodmand
    - Aioli en kruidenboter
  • Warm buffet
    - Oer hammetje in jus
    - Witvis met diverse groenten en tomatensalsa
    - Javaanse Rendang
    - Gamba’s in knoflookroom

    - Pommes gratin
    - Ratatouille
  • Prijs per persoon
    32,95
    Vanaf 8 personen

Buffet A

  • Koud buffet
    - Grootmoeders rundvlees salade
    - Aardappel salade (met spekjes)
    - Rauwe ham met meloen
    - Beenham met honing mosterd saus
    - Gerookte kip met ras el hanout dressing
    - Carpaccio Milanese
    - Roze garnalen cocktail
    - Gerookte zalm met zoet zure komkommer
    - Diverse soorten makreelfilet
    - Gevarieerde broodmand
    - Aioli en kruidenboter
  • Warm
    - Kipsaté
    - Pikant gekruide drumsticks
    - Oerhammetje in jus
    - Pommes gratin
    - Nasi goreng
  • Prijs per persoon
    27,50
    Vanaf 15 personen

Buffet B

  • Koud buffet
    - Grootmoeders rundvlees salade
    - Pastasalade
    - Aardappel salade (met spekjes)
    - Gemarineerde gamba’s
    - Gerookte zalm met zoet zure komkommer
    - Bietencarpaccio met geitenkaas
    - Haring met uitjes
    - Beef tataki
    - Rauwe ham met meloen
    - Carpaccio Milanese
    - Gerookte kip met ras el hanout dressing
    - Gevarieerde broodmand
    - Aioli en kruidenboter
  • Warm buffet
    - Spare ribs
    - Kipsaté
    - Warme beenham
    - Pikant gekruide drumsticks
    - Pommes gratin
    - Nasi Goreng
  • Prijs per persoon
    32,50
    Vanaf 15 personen

Buffet C

  • Koud buffet
    - Grootmoeders rundvlees salade
    - Aardappel salade ( met spekjes)
    - Griekse fetasalade
    - Provençaalse pasta salade
    - Beenham met honing mosterd
    - Rauwe ham met meloen
    - Carpaccio Milanese
    - Fricandeau met een uiencompôte
    - Bieten carpaccio met geitenkaas
    - Zalm graved laks
    - Forel mousse met toast
    - Haring met een uitje
    - Gevarieerde broodmand
    - Aioli en kruidenboter
  • Warm buffet
    - Varkenshaas in champignon saus
    - Javaanse rendang
    - Gamba’s in knoflookroom
    - Zalm met een tomaten en pesto room saus
    - Pommes gratin
    - Nasi kuning (gele limoen rijst)
    - Ratatouille
    - Gebakken roseval aardappels
  • Prijs per persoon
    34,50
    Vanaf 15 personen

De Afronding

Dessert

  • Vanaf 10 personen
  • Vers fruit
    7,95
  • Tiramisu
    6,95
  • Omelet Sibérienne
    9,00
    Met vers fruit
  • Kaas
    11,95
    Diverse soorten
  • Geschept ijs
    6,00
    3 soorten

Combinaties

  • Omelet Sibérienne
    9,00
    Met vers fruit
  • Vers fruit
    8,00
    Met diverse soorten ijs en slagroom
  • Grand dessert deluxe
    13,00
    Met diverse ijs en bavorois taart
  • Dessert 'De Heerlijckheid'
    12,00
    Een combinatie van allerlei Heerlijckheden

Amusebuffet

Amusebuffet

  • Dit buffet bestaat uit diverse lepels, bakjes, hoedjes gevuld met diverse Heerlijckheden. U kunt kiezen uit 9 gevarieerde hapjes.
  • Rolletje carpaccio
  • Tartaartje van Zalm
  • Noordzee garnalen
  • Gerookte kipfilet
  • Gerookte forelfilet
  • Beenham
    Met asperges
  • Tartaartje
    Van Hollandse Nieuwe
  • Rundertartaartje
    Met truffel mayonaise
  • Oosters buikspek
  • Prijs per persoon
    22,50
    Vanaf 10 personen

Koude Schotels

Royale rundvleessalade

  • Mooi opgemaakt met o.a.
    Diverse vleeswaren
    Gevulde eieren
    Stokbrood, aioli en kruidenboter
  • Prijs per persoon
    11,50 (10,55)
    Vanaf 4 personen
    Combinatieschotels vis/vlees ook mogelijk

Royale vissalade

  • Mooi opgemaakt met o.a.
    Diverse vissoorten
    Gevulde eieren
    Stokbrood, aioli en kruidenboter
  • Prijs per persoon
    13,50
    Vanaf 4 personen
    Combinatieschotels vis/vlees ook mogelijk

Passie in de keuken