Diner & Dessert
Eerst even borrelen
Koude hapjes
Pita feta (2/3 personen)
5,95Pitabrood - spicy feta dip - olijfolieFocaccia (2/3 personen)
7,5Focacciabrood - tomatensalsa - yoghurt - basilicumMammoet olijven
4,5Olijven uit Spanje - gerookte tuinbonen
Warme hapjes
Gyoza met kip
5,50/ 7,95Vier of zes stuks - crispy chili - Kewpie mayonaise - bosuiMeat Club rundvlees bitterballen
7,5/12,5Zes of tien stuks - grove mosterd
Voorgerechten
Koude voorgerechten
Carpaccio De Heerlijckheid
15Dit is Dressing - parmezaan - pijnboompitten
(halve portie 10)Carpaccio truffel
16Truffel dressing - parmezaan- pijnboompitten - tuinbonen
(halve portie 11)Zeebaars crudo
16Zeebaars - Pico de Gallo - Japanse bouillon - tuinbonen
(halve portie 11)Smokey steaktartaar
16,5Rundvlees - paprika mayonaise - brioche - sweet mini piment - bieslook
(halve portie 11)Lauw warme zalm
15,5Zalm - geblakerde prei - ingelegde tomaatjes - Hollandaise - bieslookolie
(halve portie 10,5)Courgette bruschetta
12,5Gegrilde courgette - munt - zuurdesem - stracciatella kaas
(halve portie 7,5)
De Heerlijckheid to share
Vooraf:
16,5 p.p.Diverse koude en warme heerlijckheden om te delenHoofdgerechten:
32 p.p.Vier diverse vis en vlees heerlijckheden geserveerd met friet en twee sauzen naar keuzeDessert:
12,5 p.p.Drie diverse dessertes ter invulling van onze chef- Tip: breid het uit met een klein soepje 5,50
(vanaf twee personen te bestellen)
driegangen 49,50
viergangen 54,95
Chefs menu
Amuse
3-gangen verrassing
45,54-gangen verrassing
51,55-gangen verrassing
56,5Wijnarrangement
21,5DriegangenWijnarrangement
26,5Viergangen
Warme voor- en tussengerechten
Gamba’s knoflook
15,5Gepelde gamba's - knoflook - rode paprika - spek - bosui (halve portie 9,5)Chicken wings van de grill
14,5Kip - sesam - hot honey - bosui
(halve portie 9)Gegrilde feta
12,5Feta - paprika - tomaat - pitabrood -oregano
Soep
Geroosterde Tomatensoep
8Tijm - tomaat - basilicumolie - room (halve portie 5,5)Thom Kha Kai soep
8Kokos - sereh - BBQ-kipdijen - paprika (halve portie 5,5)Aardappel-truffelsoep
9Aardappel - parmezaanse kaas (halve portie 6)
Hoofdgerechten
All day meat
Saté de Heerlijckheid
22,5Kippendijen - atjar - cassave - satésaus (kleine trek 17,5)Burger de Heerlijckheid
23,5100% angus runder hamburger - cheddar - gerookte bacon - potato bun - burgersaus - frietDe Heerlijckheid favoriet “ Het heksenpotje “
25,5Combinatie van ossenhaas - kip - varkenshaas - Oriëntal (kleine trek 21,50)Chefs special
dagprijsOnze special van het moment
Vis en vega hoofdgerechten
Zeebaars agio olio
26,5Zeebaars - paprika - knoflook - rode peper - liguine (halve portie 18,5)Zalmsteak
24,5Zalm - feta - spinazie - tomatenrisotto - romanescoe uit de MibrasaVangst van de dag
dagprijsOnze visspecialTruffelrisotto
25,5Italiaanse truffels - risotto - paddenstoelen mix - gepocheerd ei - hazelnoten
(kleine trek 17,5)Bloemkool steak
24,5Bloemkool - hummus - miso - chimichurri - granaatappel (kleine trek 15,5)
Vlees van de mibrasa
Chefs special
DagprijsOnze special van het momentTournedos
25 - 32,5 - 39,5150 - 200 - 250 gramSpareribs
17,5 - 23,5 - 29,5250 - 500 - 750 gramDry-aged lende van Hollandse rund
27 - 34 - 41 - 68200 - 250 - 300 - 500 gramWellfoord halve kip
21,5650 gramChateau briand
38,25Zeer malse ossenhaas - drie sauzen - diverse groenten (vanaf twee personen, prijs per persoon)Mibrasa mixed
29,5 p.p.4 soorten vlees naar fantasie van de kok
Kindermenu
Voorgerechten
Kinder tomatensoep
5Kindercarpaccio
9,5
Hoofdgerechten
Smulmenu
12,5Frikandel of kroket - friet - mayonaise - appelmoes
KinderijsjeDrakenmenu
15Biefstukje - friet - mayonaise - appelmoes
KinderijsjeKapiteins favoriet
14,5Kibbeling - friet - mayonaise - appelmoes
Kinderijsje
Dessert
Nagerechten
Dame blanche
9,5Chocolade crumble - vanille bourbon ijs - chocolade saus - slagroomCoupe De Heerlijckheid
9,5Yoghurtijs - passievrucht - amandel crumble - slagroom - Licor 43Tiramisu
11,5Huisgemaakte tiramisu - koffie - lange vingers - cacao - KahlúaSticky bananen cake
12,5Banaan - garam - masala - dulce de leche-ijs - pinda's
Mibrasa dessert
12,5Houtskoolroomijs - ananas - rum - witte chocolade - baconCheesecake
11,5Limoencheesecake - cacao sorbet -yuzu schuimDessert trio
12,5Twee mini's naar keuze en sorbetijs van het momentDiverse mini desserts
5,95Keuze uit: Sinaasappel kaneel brulée - dame blanche - coupje de Heerlijckheid - tiramisu - cheesecakeDessert to share
12,5 p.p.Drie diverse dessertjes ter invulling van onze chef

