Buffetten Restaurant
Buffetten
Buffet Old Chief
Koud buffet
- Grootmoeders rundvlees salade
- Pastasalade
- Rauwe ham met meloen
- Beenham met honing mosterd saus
- Gerookte kipsalade
- Carpaccio Milanese
- Roze garnalen cocktail
- Gerookte zalm met zoet zure komkommer
- Forel met bieslook mayonaise
- Gevarieerde broodmand
- Aioli en kruidenboter
Warm Buffet
- Kipsaté
- Honeywings
- Boeuf bourguignon
- Pommes gratin
- Nasi goreng
Prijs per persoon
34,95Op aanvraag, informeer naar de mogelijkheden.
Buffet ‘t Roefke
Koud buffet
- Grootmoeders rundvlees salade
- Aardappel salade (met spekjes)
- Pastasalade
- Fetasalade
- Gerookte marlijn met zoutzure komkommer
- Roze garnalen met sriracha mayonaise
- Haring met uitjes
- Buikspek met uiencompôte
- Rauwe ham met meloen
- Carpaccio de Heerlijckheid
- Gerookte kipsalade
- Gevarieerde broodmand
- Kruidenboter en aioli
Warm buffet
- Spareribs
- Kipsaté
- Warme beenham met honing mosterdsaus
- Honeywings
- Verse friet
- Nasi
Prijs per persoon
36,95Op aanvraag, informeer naar de mogelijkheden.
Buffet ‘’t Heerlijckheidje’
Koud buffet
- Grootmoeders rundvlees salade
- Aardappel salade (met spekjes)
- Griekse fetasalade
- Italiaanse tonijnsalade
- Rauwe ham met meloen
- Carpaccio de Heerlijckheid
- Gerookte kipsalade
- Vitello tonnato met kapertjes
- Gerookte zalm met zoetzure komkommer
- Gerookte marlijn met limoen
- Haring met een uitje
- Garnalen (pittig gekruid)
- Gevarieerde broodmand
- Kruidenboter en aioli
Warm buffet
- Varkenshaas in champignonroomsaus
- Zalm met diverse groenten in witte wijnsaus
- Boeuf bourguignon
- Gamba's in knoflooksaus
- Pommes gratin
- Nasi
- Ratatouille
- Friet
Prijs per persoon
39,95Op aanvraag, informeer naar de mogelijkheden.
De Afronding
Dessert
- U kunt uw buffet uitbreiden met de volgende desserts:
Vers fruit
8Omelet Sibérienne
10Tiramisu
9,5Kaas
11Diverse soortenGeschept ijs
73 diverse smaken ijs en slagroom
Combinaties
Omelet Sibérienne
10geserveerd met vers fruit en slagroomDessert 'De Heerlijckheid'
14dit wordt geserveerd met vers fruit, ijs, slagroom
en keuze uit drie van de onderstaande dessert
- creme brulee
- mango passievrucht panna cotta
- chocolademousse
- tiramisu
- bavaroise
- roodfruit cheesecake
(extra item: €2,- extra p.p.)Vers fruit
10Met diverse soorten ijs en slagroomGrand dessert deluxe
13,5Met diverse ijs- en bavorois taart

