Lunch

Geroosterde tomatensoep
8
Tomaat - basilicumolie - crème fraîche
(halve portie 5,5)
Thom Kha Kai soep
9
Kokos - sereh - BBQ-kippendijen - paprika
(halve portie 6)
Courgette soep
8
Courgette - Old Amsterdam - olijfolie - brioche (halve portie 5,5)

Carpaccio De Heerlijckheid
15
Rundvlees - Dit is dressing - parmezaan - pijnboompitten - spekjes
(halve portie 10)
Carpaccio truffel
16
Truffel dressing - parmezaan - pijnboompitten - tuinbonen
(halve portie 11)
Tonijn
16,5
Tonijn - limoen - ananassalsa - papadum - koriander - avocado
(halve portie 11,5)
Smokey steaktartaar
16,5
Rundbvlees - paprika mayonaise - aceto-ui - bieslook
(halve portie 11,5)
Zalmtartaar
15,5
Zalm - Thom Khai Kai sorbet - ingelegde komkommer - gepofte rijst - ingelegde rettich
(halve portie 10,5)
Vissalade
16,5
Drie soorten vis - ingelegde tomaat - mesclun sla - kruidendressing - sojacracker
Carpaccio salade
16
Rundvlees - frisse salade - Dit Is Dressing - parmezaan
Geitenkaassalade
15
Geitenkaas - mesclun sla - noten - acetp ui - honing
Lunch to share
20
Combinatie van diverse koude en warme Heerlijckheden en een soepje naar keuze geserveerd met een broodplankje (vanaf twee personen)

Broodje carpaccio
15,5
Rundvlees - Dit is Dressing - parmezaan - pijnboompitten
Broodje geitenkaas
12,5
Geitenkaas - honing - noten - rucola - aceto ui
Brioche smokey surf en turf
15,5
Brioche bol - steak - gamba - paprika mayonaise - aceto ui - bieslook
Eggs benedict
12
Gepocheerd ei - ham - hollandaise
(optie met gerookte zalm ipv ham 14,5)
Tuna melt
14
Licht pittige tonijn salade - cheddar - zoetzure ui
Boa bun pork belly
14
Buikspek - sesam - hot honey - zwarte knoflook - little gem
Uitsmijter de heerlijckheid
14,5
Boerenbrood - ei - royaal beleg
2 Ambachtelijke kroketten
9
Kroketten - brood - mosterd (met friet ipv brood 11)
Club crispy chili kip
12,5
Kip - crispy chili - ingelegde komkommer - little gem - limoenmayonaise - friet (met zalm ipv kip 14,5)

12 uurtje ''De Heerlijckheid''
14,5
Mini broodje carpaccio – broodje kroket – glaasje soep naar keuze

Saté de heerlijckheid
22,50
Kippendijen - atjar - cassave - satésaus
(kleine trek 17,5)
Burger de Heerlijckheid
23,5
100% angus runder hamburger - cheddar - gerookte bacon - potato bun - burgersaus - friet
De Heerlijckheid favoriet "Het Heksenpotje"
26
Combinatie van ossenhaas - kip - varkenshaas - Oriëntal
(kleine trek 22)