Cappuccino van bospaddenstoel
Herten tartaar
Tartaar van hert – pastinaak – peer – gerookte eidooier
Gelakt wildzwijn
Wildzwijn – knolselderij – mosterd – appel – krokante knolselderij – wildzwijnjus
Hertenbiefstuk van de BBQ
Hertenbiefstuk van de BBQ – bataat – beenmergboter – geroosterde paddenstoel – wildjus
BBQ-appel
Appel – speculaas – karamel – kaneelijs – geroosterde hazelnoot
3 gangen
3 gangen € 48,5
3 gangen all-in € 60,-
(inclusief brood, 2 drankjes (biertjes/wijntjes/fris), water & koffie na)4 gangen
4 gangen € 52,5
4 gangen all-in € 65,-
(inclusief brood, 2 drankjes (biertjes/wijntjes/fris), water & koffie na)
