Koud buffet
– Grootmoeders rundvlees salade
– Pastasalade
– Aardappel salade (met spekjes)
– Gemarineerde gamba’s
– Gerookte zalm met zoet zure komkommer
– Bietencarpaccio met geitenkaas
– Haring met uitjes
– Beef tataki
– Rauwe ham met meloen
– Carpaccio Milanese
– Gerookte kip met ras el hanout dressing
– Gevarieerde broodmand
– Aioli en kruidenboter
– Aardappel salade (met spekjes)
– Gemarineerde gamba’s
– Gerookte zalm met zoet zure komkommer
– Bietencarpaccio met geitenkaas
– Haring met uitjes
– Beef tataki
– Rauwe ham met meloen
– Carpaccio Milanese
– Gerookte kip met ras el hanout dressing
– Gevarieerde broodmand
– Aioli en kruidenboter
Warm buffet
– Spare ribs
– Kipsaté
– Warme beenham
– Pikant gekruide drumsticks
– Pommes gratin
– Nasi Goreng
– Warme beenham
– Pikant gekruide drumsticks
– Pommes gratin
– Nasi Goreng