Asperge menu

Voorgerechten

Koude voorgerechten

• Asperge met gerookte zalm

  13,5

  Gerookte zalm - witte asperge - limoen

• Asperge met rivierkreeftjes

  14,25

  Witte en groene asperges - aardappelsalade - riierkreeftjes

Warme voorgerechten / tussen gerechten

• Romige aspergesoep

  9

  Witte asperge - ei - bieslook - ham

• Gefrituurde asperges

  11

  Witte asperges - panko - komkomer - ras el hanout

Hoofdgerechten

Hoofdgerechten

• Asperges traditioneel

  24

  Witte asperge - ham - ei - gekookte aardappel - boterjus

• Asperges zalm

  26

  Witte asperges - zalm - hollandaise saus - aardappelpuree

• Gewokte asperges

  24,5

  Witte asperge - Oriëntal - Biefstuk - groene asperge

Dessert

Nagerechten

• Coupe aardbeien

  8,5

  Aardbeien - vanille ijs - Licor 43

• Roodfruit tiramisu

  9

  Lange vingers - roodfruit - room

Wij houden van aanschuivers