SCHUIF BIJ ONS AAN
Menukaart Catering
BBQ
Pakketten
Pakket I:
25,00 (22,94 excl. btw)- Biefstukspiesje
- Kipsaté
- Hamburgers
- Varkenshaasspies
-Spiesjes met gamba’sPakket II:
26,00 (23,85 excl. btw)- Entrecôte
- Shaslik uit eigen keuken
- Biefstukspies
- Varkenshaasspies
- Mootje zalmPakket III:
27,50 (25,23 excl. btw)- Varkenshaasspies Argentijns gekruid
- Kipspies Oosters gekruid
- Spare ribs
- Runder lende
- Vispakketje; diverse vissoorten met groenten
- Gebakken aardappels met groenten
Als bijlage wordt het volgende geserveerd:
- Frisse Thaise salade met kip
- Tonijnsalade uit eigen keuken
- Fetasalade met olijven
- Vleessalade
- Pastasalade- - Diverse sauzen(aioli, Oriëntal, chilimayonaise en satésaus)
- Diverse soorten brood
- Kruidenboter Huren:
Huur B.B.Q. € 25,- excl. btw Borden en bestek €0,75 excl. btw mits schoon retour. Wanneer vuil retour rekenen wij € 1,50 p.p. excl. Btw Prijs kok van/tot Sleeuwijk à € 32,50 per uur excl. btw.
De Afronding
Desserts
- Vanaf 10 personen
Vers fruit
8,00 p.p.Omelet Sibérienne
8,00 p.p.Tiramisu
7,00 p.p.Diverse soorten kaas
11,00 p.p.Geschept ijs
6,00 p.p.3 soorten
Omelet Sibérienne
9,00 p.p.Met vers fruitDessert ‘De Heerlijckheid’
13,00 p.p.Een combinatie van allerlei HeerlijckhedenVers fruit
8,00 p.p.Met diverse soorten ijs en slagroomGrand dessert deluxe
13,00 p.p.Met diverse ijs en bavorois taart
Catering
Broodjes
- Wij kunnen verschillende soorten broodjes voor u verzorgen. Bij deze harde broodjes kunt u kiezen uit bruin of wit. De broodjes worden rijkelijk belegd en gegarneerd met bijpassend garnituur zoals; sla, komkommer, tomaat etc.
Basis broodje hard:
3,75- Kaas
- Makreelfilet
- Achterham
- Eiersalade
- Fricandeau
- Kipkerrie salade
- Gerookte kipfilet
- RosbiefLuxe broodje hard:
4,95- Gerookte zalm
- Gezond met kaas, ham en ei
- Tonijnsalade
- Carpaccio
- Brie
- Ossenworst
- Filet American met uitjes
Basis broodje zacht:
3,50- Kaas
- Makreelfilet
- Achterham
- Eiersalade
- Fricandeau
- Kipkerrie salade
- Gerookte kipfilet
- RosbiefLuxe broodje zacht:
4,50- Gerookte zalm
- Gezond met kaas, ham en ei
- Tonijnsalade
- Carpaccio
- Brie
- Ossenworst
- Filet American met uitjes
Luxe sandwiches:
4,50- gerookte zalm
- ossenworst
- filet american
- gezond
- brie
- roomkaas
- kaasBroodje kroket:
3,25Kaasbroodje:
3,35Saucijzenbroodje:
3,35Fruitsalade:
3,50Soep:
4,25Tomaten/groenten/kippensoep of mosterd/uiensoepServies:
Bij de broodjes kan servies en bestek bijgeleverd worden. Dit is gratis mits schoon retour. Voor schoonmaakkosten rekenen wij € 1,50 per persoon excl. btw
High Tea
SOEPEN:
Tomatensoep
7,00Pomodori tomaat - basilicum - room - croutons (halve portie 4,50)Knoflooksoep
7,00Knoflook - room - Parmezaan - croutons (halve portie 4,50)Spinaziesoep
7,00Spinazie - room - crème fraîche (halve portie 4,50)Tom kha kai soep
7,50Kip - kokos - paddenstoelen - paprika - bosui (halve portie 5,00)
KOUDE GERECHTEN:
Carpaccio Milanese ONZE TOPPER!
13,00Rundvlees - Heerlijckheid dressing - Parmezaan - pijnboompitten - spekjes
(halve portie 8,00)Koud gerookte zalm
14,00Zalm - venkelroom - citroenkruim - bosui olie (halve portie 9,00)Gepaneerde geitenkaas
13,00Geitenkaas - mesclun sla - honing - vijg - suikernootjes (halve portie 8,00)Carpaccio salade
14,00Rundvlees - frisse salade - Heerlijckheid dressing - ParmezaanLunch proef plateau
18,50Combinatie van 4 koude Heerlijckheden, soepje naar keuze en gamba’s in knoflook
Brunch
Soepen
Tomatensoep
7,00Pomodori tomaat - basilicum - room - croutons (halve portie 4,50)Knoflooksoep
7,00Knoflook - room - Parmezaan - croutons (halve portie 4,50)Spinaziesoep
7,00Spinazie - room - crème fraîche (halve portie 4,50)Tom kha kai soep
7,50Kip - kokos - paddenstoelen - paprika - bosui (halve portie 5,00)
Koude gerechten
Carpaccio Milanese ONZE TOPPER!
13,00Rundvlees - Heerlijckheid dressing - Parmezaan - pijnboompitten - spekjes
(halve portie 8,00)Koud gerookte zalm
14,00Zalm - venkelroom - citroenkruim - bosui olie (halve portie 9,00)Gepaneerde geitenkaas
13,00Geitenkaas - mesclun sla - honing - vijg - suikernootjes (halve portie 8,00)Carpaccio salade
14,00Rundvlees - frisse salade - Heerlijckheid dressing - ParmezaanLunch proef plateau
18,50Combinatie van 4 koude Heerlijckheden, soepje naar keuze en gamba’s in knoflook