Voorgerechten

Koude voorgerechten

Broodmandje met kruidenboter & tapenade (2-4 pers.)	€ 3,95
Cocktail Monica Cocktail met kipfilet geserveerd met vers fruit en cocktailsaus	€ 8,95
Parmaham met meloen Lucht-gedroogde ham geserveerd met meloen	€ 10,50
Kippenhaasje omwikkeld met spek geserveerd met een frisse aardappelsalade	€ 10,50
Gerookte zalm traditionele gerookte zalm met uiringen en limoenmousse	€ 10,50
Trio van garnaaltjes Hollandse met cocktailsaus, IJslandse en Zoetwater gamba's gemarineerd op 2 verschillende manieren	€ 10,50
De topper van de Heerlijckheid: 'Carpaccio Milanese'	€ 10,95
Proeverij 'de Heerlijckheid' Mooie combinatie van verschillende voorgerechtjes (vis, vlees of combinatie)	€ 10,95
Zomerse Salades
Salade Erisja Frisse salade met kabeljauw, rivierkreeftstaartjes, oude kaas en gedroogde tomaatjes	€ 9,95
Caesar salad geserveerd met kip, spek, ei en croutons	€ 9,95
Tonijnsalade Lauw-warme tonijn, diverse soorten sla, tomaat, ui-ringen, komkommer en aangemaakt met French dressing	€ 9,95
Gerookte struisvogelbiefstuk met een salade van peer, blokjes kruidenkaas, diverse slasoorten en olijfolie	€ 10,95

* * * Alle koude voorgerechten worden
geserveerd met toast en boter** *

Soep

Kippensoep op grootmoeders wijze royaal gevuld	€ 3,95
Verse boerengroentesoep met soepballen en vermicelli	€ 3,95
Huisgemaakte tomatensoep met room en soepballen	€ 3,95
Franse uiensoep onder een kaasdakje	€ 4,50
Heldere noedelsoep met kip, garnaaltjes, bospaddenstoelen en verse groenten	€ 4,50
Romige knoflooksoep gegratineerd met parmezaan en broodblokjes	€ 4,50

* * * De soep wordt geserveerd met stokbrood * * *

Warme voorgerechten

Gestoofde champignons in rodewijnsaus met knoflook gegaard geserveerd met groenten en gegratineerd met kaas	€ 9,50
Traditioneel Thais kippotje	€ 9,50
Sleeuwijkse slakken bereid met knoflookboter	€10,95
Gamba’s op 2 manieren:in knoflookroom met bosui en bieslook en met Thaise saus en wokgroenten	€10,95
Gamba’s ‘de Heerlijckheid’; gamba’smet spek, gebakken in knoflookroom en groenten	€10,95
Gebakken geitenkaas met blokjes spek op een bedje van wokgroenten, afgeblust met imkerhoning	€10,95

* * * De warme voorgerechten worden geserveerd met stokbrood * * *

Vegetarische voorgerechten

Salade van peer, walnoot, tomaat, ui, komkommer en parmezaan vlokken	€ 8,95
Salade met appel, brie, honing en diverse gesuikerde noten	€ 8,95
Kervelsoep met oesterzwammen	€ 4,50
Broccoli-cremesoep	€ 4,50