Hoofdgerechten

Vis en Zo

In verband met de dagelijkse aanvoer van verse vis, kunt u de visgerechten vinden op een aparte viskaart. Deze wisselt regelmatig en kunt u bij ons opvragen.


Hoofdgerechten 

Saté op Oosterse wijze, licht pittig gemarineerde kipfilet
geserveerd met satésaus, atjar, gebakken banaan en kroepoek

€17,95

Duivelse kip: gewokte blokjes Hollandse kipfilet lekker
licht pittig gekruid met paprika en ui,
afgemaakt met Thaise saus

€18,95

Maiskipfilet gevuld met farce van kippenhaasjes

€18,95

1 streng spare ribs

€15,95

2 streng spare ribs
Gemarineerd en bereid onder het waakzame oog van de chef
Geserveerd met piri piri-saus en knoflooksaus

€18,95

Gepaneerde kip cordon bleu goed gevuld met ham en kaas

€16,95

Varkenshaas médaillons ‘de Heerlijckheid’ met champignons, uitjes, tomaat, vlokken picornokaas en een saus naar keuze

€18,95

Chef's Pannetje
gewokte biefstukpuntjes met groenten en een saus naar keuze

€18,95

Schnitzel Merwede
Varkenshaasschnitzel met gebakken ui en champignons,
gegratineerd met kaas uit de oven

€16,95

Duet zuid-oost
mooie tournedos van ossenhaas en varkenshaas met een ketjap-sesamsaus

€18,95

 Filet mignon
Twee mooie rundertournedos van de plaat
geserveerd met gebakken uitjes en reepjes spek

€24,95

 

€18,95

Mixed grill:
4 soorten vlees gebakken op de plaat geserveerd met pepersaus en stroganoffsaus

€22,95

Runderdiamanthaas van de plaat met knoflooktomaatjes

€19,95

 Pepersteak
Mooie biefstuk met gekneusde peperkorrels geserveerd met pepersaus

€19,95

Voor de grote eters!

  

Gerookte lange varkensrib van 280 gram
geserveerd met thijm en honing jus    

€ 23,95

Flinke eisbein ‘Antoine’ de lekkerste beenham van onze huisslager
gestoofd in braadvocht met diverse groenten
 (400-500 gram vlees)

€ 20,95

Specialiteiten

Chef's Verrassingspan met vis/vlees
diverse soorten vis en/of vlees, voor minimaal
2 personen geserveerd met diverse sausjes
p.p. € 24,95
Chateau Briand: topper op vlees gebied
malse ossenhaas geserveerd met diverse sausjes voor minimaal 2 personen
p.p. € 28,95


Vegetarische hoofdgerechten 

Gegrilde mediterrane groenten met geitenkaas en verse kruiden

€13,95

Tomaat-basilicum-mozarellataart

€13,95

Thaise mie met Chinese groenten

€ 13,95


Voor de kleine eters onder ons is het bij veel gerechten mogelijk een halve portie te bestellen (halve prijs plus € 2,95).


Kindermenu's 

Klein kopje tomatensoep €2,50
Meloencocktail €3,95
SMULMENU: Een kroket of frikandel met frietjes, appelmoes en mayonaise €7,50
DRAKENMENU: Voor de vleesverslinders: een stukje biefstuk
of een spiesje met kipfilet geserveerd met frietjes, appelmoes en mayonaise		 €8,50
HEKSENKETEL: Visfiletje uit eigen keuken met frietjes,
appelmoes en mayonaise		 €8,50



Bij alle kindermenu’s komt een kinderijsje met verrassing na!


Voor de kinderen is er buiten gelegenheid tot spelen (door de nieuwe serre) met trampolines, rekstok, etc. Gelieve niet te rennen in de zaak.


Extra


Sauzen: Warm/Koud: Stroganoffsaus, Knoflooksaus, Champignonroomsaus, Chillisaus, Rodeportsaus, Peperroomsaus, Piri Piri-saus. Extra saus € 1,95


* * * Alle hoofdgerechten worden geserveerd met diverse soorten groenten,  rauwkostsalade, frietjes en gebakken aardappeltjes * * *


Betalingen: U kunt bij ons contant betalen, pinnen of eventueel met een creditcard(Visa) betalen, liever geen Eurocard. Helaas geen American Express.